Restaurant la Ciboulette
Restaurant la Ciboulette

Le Chef Laurent, propose une cuisine traditionnelle savoureuse et raffinée sans extravagance, faite maison avec des produits frais reçus bruts et travaillés sur place en fonction des achats du jour et de la saison 

 

 

Vendredi 25 Mai 2018

 

 

 

La Carte 

 

 

En Entrée

Les p’tits Délices (Uniquement pour les clients avec une réservation)

(Boeuf Mariné au basilic, Tartare de concombre ,Melon au pastis

Croustillant de mozzarella ,Fromage blanc d'isigny ste mère à la ciboulette.........................9,50

 

Le Poisson 

Filet de julienne de Boulogne sur Mer crème de Crustacé (180/200G)............15,50

 

Les Viandes 

 

Papillote de Poulet du Maine et Loire à la cardamome (170/190G)..................15,50

Bavette d'Aloyau Irlandaise à la graine de moutarde (170/190G).....................15,50

Filet de Canette de  Lauzach (Morbihan(170/190G))..........................................15,50

 

Fromages

Assiette des trois fromages ..................................................................................6,50€

Chevre aux herbes ..................................................................................................6,50€

Camenbert ...............................................................................................................6,50€

Fromage blanc d'Isigny-sainte mère à la ciboulette ............................................6,50€

 

 

 

Les Desserts 

 

Glace du Moment (Mandarine)....................................................................................6,50

Moelleux aux Fraises Française.............................................................................6,50

Pyramide chocolat noir ,mousse Chocolat,coulis de mangue...........................6,50

Fromage frais d'isigny sainte mere et son coulis ................................................6,50€

Cheese cake du chef au spéculos.........................................................................6,50€

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