Nos Plats

          Les revisites et suggestions du Chef

Filet de Canette de Lauzach

nourrit au miel et thym ...........................................17,50€

Joue de Porc Braisée

à basse température 7h..........................................16,50€

                                 Les classiques

Le Poisson 

Filet de Merlan de Boulogne sur Mer

Crème de crustacé..............................................15,50€

Les Viandes 

Filet de poulet du maine et loire médiéval

(recette de 1343).................................................15,50€

Filet de Bœuf 

à la graine de moutarde.....................................16,50€