Nos Plats

Les revisites et suggestions du Chef

Les Poissons 

Filet de merlu des Sables d’Olonne 

crème de crustacé                         15,50€

Filet de Saint Pierre de Saint-Quay-Portrieux

aux tomates cerises ail doux et basilic     26,50€

Les Viandes

Suprême de Poulet d’Ancenis à basse température                               16,50€

Bavette d’aloyau de Salers à la graine de moutarde                                  17,50€

Notre foie gras,nos viandes , nos fruits et légumes sont issus de l'agriculture française (Loire Atlantique et Bretagne)