Nos Plats

Les revisites et suggestions du Chef

Le Poisson 

Queue de Lotte du Guilvinec à basse température

aux tomates cerises ail douce et basilic...............17,50€

Cuisse de poulet noir 

à la coriandre et ses légumes bio..........................16,00€

Cuisses de Pigeonneau ou caille

confites au thym .....................................................16,50€

Tartare de Bœuf du chef au couteau.....................17,50€

                                 Les classiques

Les Viandes 

Entrecôte de Bœuf à la fleur de sel..................18,50€

Andouillette de Troyes (5A)

à la graine de moutarde.....................................17,50€

Notre foie gras,nos viandes , nos fruits et légumes sont issus de l'agriculture française (Loire Atlantique et Bretagne)