Restaurant la Ciboulette
Restaurant la Ciboulette

 

 

 
du Lundi 23 Mai au Vendredi 27 Mai 2022
 
La Formule du Marché
(servie uniquement le midi du lundi au vendredi
hors jours feriés)
entrée /plat ou plat /dessert 17.90€
 
Le Marché

(servi uniquement le midi du lundi au vendredi

hors jours feriés) 

 

Entrée / plat / Dessert   19,90€

 
En Entrée (à la carte 6€)
 
Croustillant de Chèvre poêlé sur mâche

ou 

Velouté de Langoustine glacé

ou 

Escargots poêlés au beurre d'ail

ou

Rillettes de Tourteau à la fleur de sel de Guérande

 

En Plat  (à la carte 15€)

 

Filet de Merlu de Saint Quay Portieux sur Crème de crustacé

ou

Suprême de Poulet du Maine et Loire au thym

ou 

Mignon de Porc de Mayenne à la graine de moutarde 

ou

Tartare Charolais Coupé Main à la Façon du chef 

 

En Dessert  (à la carte 6,50€)

 

Assiette de trois fromages (Chèvre mariné, Camembert , Roquefort)

ou

Nougat glacé du chef  au nougat de Montélimar

ou

Golden poêlée au salidou

ou

Macaron amandes du Chef aux Gariguettes 

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Notre foie gras,nos viandes , nos fruits et légumes sont issus de l'agriculture française (Loire Atlantique et Bretagne)

 

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