Dégustation d'entrée
( Crème brûlée au foie gras , Velouté de langoustine
Gésier de canard confit maison , Croustillant de Chèvre
Escargot au beurre d'ail )
Le menu Fêtes des Mères 21,50 €
En Entrée
Les p’tits Délices (Uniquement sur commande 24h à l'avance)
(Crème brûlée au foie gras, Croustillant de Camembert,
velouté de langoustine ,Faisselle à la ciboulette , escargots de Bourgogne au beurre d'ail)
En Plat
Julienne du Guilvinec sauce tomate cerise et basilic
ou
Epaule d'agneau irlandaise confites 7 heures
ou
Filet de Canette de Lauzach au Miel et Thym
En Desserts
Cheese cake du chef aux spéculos
Réservation sur
laciboulette,nantes@gmail.com
ou
au : 02 40 47 88 71