Restaurant la Ciboulette
Restaurant la Ciboulette
 
Vendredi 18 Octobre 2019
 
Le menu express 13.60€
 
uniquement du lundi au vendredi midi hors jour ferié
Servie en 45 minutes
 
Entrée/plat/dessert ou
 
(Entrée /Plat ou Plat dessert +
1 verre de vin du moment ou 1  café)
 

Entrée

 

Crottin de chèvre tiède sur salade au balsamique
En Plat
 

Bavette d'aloyau Angus à la graine de moutarde

 

En Dessert

 

Cheese cake du chef au spéculos sur coulis de framboise

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Samedi 19 Octobre 2019
 
Le Menu du Marché
 

 

 Menu Entrée  + plat + Dessert                  17.60€

 

 Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert  15.10€ 

 

 

En Entrée 

 

 

Croustillant de Crottin de Chèvre sur salade au balsamique

 

Velouté de Langoustine

 

Salade de gésier de canard vendéen confit maison

au vinaigre de framboise

 

Entrée au Choix dans le menu tradition (Sup 3,00€)

 

En Plat 

 

Filet de Julienne du Guilvinec à l'aneth 

 

Joue de porc braisée à basse température 7h

 

Suprême de poulet du Maine arrosé à l'estragon

 

Plat au choix dans le menu tradition (Sup 3,50€)

 

 

Fromage ou Dessert au Choix dans la carte

 

Le Menu Tradition 22.50€

 
En Entrée 

 

Croquant fondant de foie gras d'Edouard Nignon

 

Salade d'escargot de bourgogne au beurre d'ail

 

En Plat 

 

Filet de Julienne du Guilvinec crème de langoustine

 

Bavette d'aloyau Angus à la graine de moutarde

 

Filet de Canette de Lauzach nourrit au Miel et Thym

 

Plat au choix dans le menu du marché

 

Fromage ou Dessert au Choix dans la carte

 

 

Reservation normale

Réservez avec un bon groupon

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